Víno bez alkoholu? Oblíbený nápoj řidičů i maminek 10 let na trhu

Dealkoholizovaná vína potěší zejména řidiči i těhotné a kojící ženy, které v tomto ohledu musí často krotit své chutě, ale i všechny ostatní milovníky vína, jež se však chtějí vyhnout nežádoucímu působení alkoholu. Vychutnávat si kvalitní víno a přitom nepít alkohol? Ano, tato možnost existuje 10 let v ČR díky Carl Jung!

Média

08.06.13 (Vìk: 4 yrs)

Kategorie: Média

Pohled na vinařství Carl Jung v Rudesheimu vč. zámku Boosenburg z vinic.

Dealkoholizovaná vína neboli vína bez alkoholu jsou v současnosti velkým trendem a na českém trhu se těší stále větší oblibě. Díky nim si nikdo nemusí odpírat skleničku svého oblíbeného vína a trávit tak například rodinnou oslavu, svatbu, raut, párty či narozeniny u sodovky. Až na alkohol dokážou dealkoholizovaná vína nabídnout veškeré chuťové požitky, které má běžné víno. Jde o vína kvalitní, která krásně voní, chutnají a mají stejně pozitivní vliv na organismus jako vína alkoholická - (což dokládají četné studie) ovšem bez negativního působení alkoholu.

Víno pro všechny

Vína bez alkoholu mohou pít nastávající maminky, kojící ženy, řidiči, sportovci a vyznavači zdravého životního stylu i lidé držící nejrůznější diety. Vína bez alkoholu obsahují jen minimum kalorií, což jistě všechny vinaře bojující s nějakými těmi kily navíc, velmi potěší. Dealkoholizované víno si zkrátka může vychutnat každý, komu alkohol nedělá dobře, nechutná mu, nebo jej prostě nesmí.

Kocovina nemá šanci

Dealkoholizovaná vína se vyrábí tradiční metodou fermentace a na závěr je vinaři pomocí moderních metod vakuové extrakce zbavují nežádoucího alkoholu. Tato vína naopak obsahují poměrně velké množství polyfenolů, které se vyznačují antioxidačními účinky. Popíjení dealkoholizovaných vín tak prospívá lidskému zdraví ? vína působí protizánětlivě a ochraňují kardiovaskulární systém. Z vína bez alkoholu v žádném případě nikoho nebude ráno bolet hlava. Můžete si beze strachu vychutnávat kvalitní víno ? nečekají vás žádné potíže se vstáváním, žádná kocovina ani nebudete mít problém se dopravit do práce.

Je to opravdu víno?

Ano, dealkoholizované víno je kvalitním a poctivým vínem, pouze bez obsahu alkoholu. Rozhodně tato vína není možné srovnávat s mošty. Jsou sice zbaveny alkoholu, ale jejich vlastnosti zůstávají nezměněny. Vína bez alkoholu se nesnaží být konkurencí alkoholickým vínům, jsou však jejich plnohodnotným doplňkem. Dokáže je ocenit a pochutná si na nich i opravdový znalec. Pokud patříte k těm, kdo si rádi večer otevřou lahvičku kvalitního vína, rozhodně se nebojte dealkoholizovaná vína vyzkoušet.

Které vám chutná?

Dealkoholizovaná vína jsou k dostání ve stejných variantách jako běžná vína, tedy červená, bílá a růžová. Nechybí ani BIO vína a vína šumivá. Poslední dobou se jako doplněk začaly vyrábět také nealkoholické likéry.

EminaSin Blanco ? bílé víno 
Dealkoholizované bílé víno původem ze Španělska, které má výraznou slámově žlutou barvu s odstíny citronu. Toto čisté a zářivé víno je vyrobeno z odrůdy Verdejo a vyniká bylinkovou a anýzovou vůní fenyklu. Ucítit můžeme také poměrně zřetelnou a čistou vůni zeleného jablka, grapefruitu a levandule. Jeho svěží chuť doplňuje příjemná kyselost, která připomíná právě jablko a citrusy.

Obsah alkoholu: 0,5%
Cena: 179 Kč

Carl Jung nealko Vermut Rosso Bitter - růžové víno
Vermut vhodný pro každou příležitost. Víno má zajímavou chuť, která není tak sladká jako u rossa ani tak kořeněná a natrpklá jako u klasického bitteru. Má středně červenou barvu a příjemně ovocně-bylinkovou vůni.
Obsah alkoholu: 0,2%
Cena: 129 Kč

EminaSin Tinto - červené víno
Toto elegantní červené víno upoutá svou nachovou a jasně čistou barvou. Ve vínu jde cítit červené ovoce, jako jsou jahody a třešně, které obklopuje terciální aroma. Jeho sametová chuť má tříslovinový základ doplněný mírnou kyselostí. Cítit jde zralé ovoce, káva, lékořice, kůže, dřevo a pražení. 
Obsah alkoholu: 0,5%
Cena: 179 Kč

Carl Jung nealko Mousseux ? šumivé víno
Toto osvěžující šumivé víno je ideální pro každou příležitost. Jde o klasický polosuchý sekt tradiční chuti, jež se vyrábí z Rieslingu a Müller Thurgau. Velmi příjemné víno, které je možné si vychutnat samo o sobě, nebo jej použít jako základ pro míchané nápoje, například s nealkoholickým vermutem.
Obsah alkoholu: 0,2%
Cena: 139 Kč

EminaSin 12 meses ? červené víno
Červenou barvu s fialovými odstíny má toto čisté a světlé dealkoholizované víno vyrobené ze selektivně sklizených hroznů odrůdy Tempranillo. Vzniká fermentací kvasinkami s nízkým potenciálem alkoholu a je zajímavé tím, že celých 12 měsíců zraje v sudech z amerického dubu. Jeho vůně připomíná červené ovoce, od třešní po jahody, uprostřed terciálního aroma. Vyniká komplexní chutí, která je uhlazená a sametová, v níž můžeme rozpoznat jak zralé ovoce, tak i kávu, lékořici, dřevo, kůži a stopy po pražení.

Obsah alkoholu: 0,5%
Cena: 279 Kč